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前回は真っ黒藁灰に水を通して真っ黒な灰汁ができましたね。

てぬぐいに真っ黒な灰汁を通していきます。
何回も繰り返しまして・・・・・

IMGP3712.jpg

大分透明に近づいてきました!

IMGP3713.jpg

繰り返して行くと、透き通った灰汁の出来上がりです♪
これとコンニャク芋を混ぜて凝固させます。


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2011-07-15 10:16 |こんにゃく造りコメント : 0
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